2 Häuser im Bereich Genuss, ausgewählt von der Redaktion, jedes mit Fakten und Quellen.
Haas & Haas ist ein Teegeschäft mit Teehaus am Wiener Stephansplatz, gegründet von Eva und Peter Haas und heute in zweiter Generation geführt. Das Sortiment umfasst mehr als 300 Teesorten, die das Haus auf Reisen zu Plantagen unter anderem in China, Sri Lanka und Korea auswählt. In der eigenen Pâtisserie entstehen Mozartkugeln, Teekuchen und Scones; im Teehaus wird Afternoon Tea serviert.
Ronnefeldt ist ein Teehaus in Frankfurt am Main, das Johann Tobias Ronnefeldt 1823 gründete. Seit 1984 gehört es der Familie Holzapfel, heute führt Jan-Berend Holzapfel das Haus in zweiter Generation. Die Tees stammen aus Anbaugebieten wie Assam, Darjeeling, Yunnan und Japan; das Haus ist auf die Vier- und Fünf-Sterne-Hotellerie ausgerichtet und nach eigenen Angaben in 80 Ländern vertreten.