18 Häuser, ausgewählt von der Redaktion, jedes mit Fakten und Quellen. Bilder zeigen wir, sobald die Häuser sie freigeben.
BROICH.CATERING ist ein Düsseldorfer Eventcaterer, dessen Familiengeschichte 1734 im Gasthof „Zu den Drei Königen“ beginnt; Georg W. Broich übernahm den Partyservice 1987 in vierter Generation. Zentrale und sechs Locations liegen auf dem Areal Böhler, dazu kommen Kongresscatering in Bonn und Hospitality im Borussia-Park.
Der Apéro-Service der Confiserie Sprüngli stellt Apéroplatten, Canapés und Blätterteiggebäck für Firmenanlässe, Geburtstage und private Feste zusammen, mit persönlicher Beratung und Abholung in einer Filiale oder Lieferung. Die 1836 gegründete Zürcher Confiserie hat ihren Hauptsitz am Paradeplatz und produziert seit 1961 in Dietikon.
DO & CO ist ein börsennotiertes Wiener Cateringunternehmen, 1981 von Attila Doğudan mit einem Feinkostgeschäft gegründet und mit Sitz im Haas-Haus am Stephansplatz. Die Sparte International Event Catering richtet Firmen- und Privatfeste sowie Sportereignisse aus, darunter seit 1992 den Formel-1-Paddock-Club, das ATP-Turnier in Madrid und das Hahnenkammrennen.
Dallmayr Catering ist die Cateringsparte des Münchner Delikatessenhauses Alois Dallmayr in der Dienerstraße, dessen Geschichte um 1700 beginnt und das seit etwa 1870 den Namen Alois Dallmayrs trägt. Es richtet private Feiern, Hochzeiten, Firmenfeiern, Galas und Messeauftritte aus; für Feste lässt sich auch das Stammhaus exklusiv mieten.
Dolls Blumen ist ein Wiener Blumengeschäft in der Lange Gasse, das Karin und Bernd Doll am 3. November 1993 in der Josefstadt eröffneten. Seit 2021 zieht der Familienbetrieb in einer eigenen Bio-Gärtnerei in Floridsdorf Schnittblumen und gestaltet Floristik für Hochzeiten, Feste und Firmenevents, 2023 und 2024 auch den Blumenschmuck des Wiener Opernballs.
Gerstner Catering gehört zum Wiener K. u. K. Hofzuckerbäcker Gerstner, den Anton und Barbara Gerstner 1847 gründeten und der seit 2021 Teil der GMS Gourmet GmbH ist. Das Catering geht auf die Bewirtung im Kaiserpavillon der Weltausstellung 1873 zurück; seit 1869 ist das Haus mit der Staatsoper verbunden und richtet heute Empfänge, Galas und Kongresse aus.
Hendrik Thoma ist Master Sommelier aus Hamburg, der die Prüfung 1999 in London bestand und von 1995 bis 2007 Chefsommelier im Hotel Louis C. Jacob war. Seit 2009 arbeitet er selbstständig, betreibt seit 2012 den Video-Blog und Weinhandel Wein am Limit und ist für Firmen- und Privatveranstaltungen, Vorträge und Weinreisen buchbar.
Hiltl Catering gehört zum Haus Hiltl an der Zürcher Sihlstrasse, das 1898 als vegetarisches Lokal eröffnete, ab 1904 von Ambrosius Hiltl geführt wurde und heute in vierter Generation in Familienbesitz ist. Für Anlässe ab 20 Personen bietet es vegetarisches und veganes Full-Service-Catering mit Buffet, Flying Dinner oder Apéro-Häppchen samt Service.
Kofler & Kompanie ist ein Cateringunternehmen mit Sitz Unter den Linden in Berlin, den Klaus Peter Kofler 1991 gründete; seine Familie betrieb seit 1823 eine Stadtbäckerei in Bad Homburg. Das Unternehmen richtet private und geschäftliche Events, Messeauftritte und Sports Hospitality aus, hat Standorte in sechs deutschen Städten und betreibt in Berlin das Café-Bistro Le Populaire.
Kuffler Catering ist die in Frankfurt am Main ansässige Cateringsparte der Münchner Kuffler-Gruppe, die Roland Kuffler Ende der 1950er-Jahre begründete und die heute seine Söhne Stephan und Sebastian führen. Das Team bewirtet alle Räume der Alten Oper Frankfurt und übernimmt Firmen-, Privat- und Messeveranstaltungen; das Münchner Catering ging 2023 an Kofler & Kompanie.
Der Käfer Party Service, heute Käfer Event Design & Catering, gehört zur Münchner Käfer-Gruppe, die Elsa und Paul Käfer 1930 mit einem Kolonialwarengeschäft gründeten. Mit Büros in Frankfurt, Köln und Hamburg richtet er jährlich rund 1.250 Veranstaltungen mit etwa 200.000 Gästen aus, vom privaten Fest bis zum DFB-Pokal-Finale.
Motto Catering ist das 2001 gegründete Cateringunternehmen der Wiener Motto-Gruppe von Gastronom Bernd Schlacher, zu der auch das Hotel Motto, Motto am Fluss und Motto Brot gehören. Seit 2015 sitzt es im Austria Center Vienna und ist exklusiver Catering-Partner des Kongresszentrums sowie der Hofburg Vienna.
Mörwald Gourmet Catering gehört zu den Betrieben von Toni Mörwald in Feuersbrunn am Wagram, der das Gasthaus seiner Eltern übernahm und 1995 das Catering im Schloss Grafenegg dazunahm. Das Team richtet Business Lunches, Galabankette und Hochzeiten aus und kocht beim Private Dining ab 120 Euro pro Gast auch bei Gästen zu Hause.
One of a kind Weddings ist eine Wiener Agentur für Hochzeitsplanung und -design, gegründet von Wedding Planerin Lola Kuppel und heute mit drei Planerinnen besetzt. Sie plant Hochzeiten in Österreich und im Ausland, von der Komplettplanung mit Location-Suche, Wedding Design und Tagesbetreuung bis zu Destination Weddings und Elopements.
Rauschenberger Catering & Restaurants geht auf das erste Restaurant zurück, das Jörg Rauschenberger 1982 in Winnenden eröffnete, und hat seinen Hauptsitz in einer ehemaligen Gießerei in Fellbach bei Stuttgart. Das Unternehmen richtet Firmen- und Privatveranstaltungen, Sportevents und Messecatering aus und betreibt eigene Restaurants in Stuttgart, München und auf Mallorca.
Romana Echensperger ist Master of Wine mit Sitz in Germering bei München; den Titel trägt sie seit 2015, selbstständig ist sie seit 2011. Zuvor war sie Chef-Sommelière in Sternerestaurants, zuletzt in Bensberg. Sie gestaltet Weinveranstaltungen für Firmen und Privatleute, unterrichtet WSET-Kurse, berät Gastronomie und Handel und schreibt über nachhaltigen Weinbau.
Sara Mazzei Events ist die Zürcher Eventagentur der SM Event Creation AG, die Sara Mazzei 2006 gegründet hat. Sie plant und gestaltet Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents in der Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und der Türkei und kümmert sich neben Dekoration, Licht und Musik auch um Menü- und Weinauswahl.
Something Blue Weddings ist die Hochzeitsplanungs-Boutique von Gründerin Nadine Eich mit Sitz in Essingen. Sie plant und gestaltet Hochzeiten in Italien, Frankreich und Deutschland für Paare aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, von der kompletten Planung samt kreativer Regie bis zur Begleitung am Hochzeitstag.