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Warum ausgewählt
Hiltl Catering gehört zum Haus Hiltl an der Zürcher Sihlstrasse, das 1898 als vegetarisches Lokal eröffnete, ab 1904 von Ambrosius Hiltl geführt wurde und heute in vierter Generation in Familienbesitz ist. Für Anlässe ab 20 Personen bietet es vegetarisches und veganes Full-Service-Catering mit Buffet, Flying Dinner oder Apéro-Häppchen samt Service.
Fakten
- Gegründet
- 1898 als «Vegetarierheim und Abstinenz Café» an der Sihlstrasse; 1904 von Ambrosius Hiltl übernommenQuelle: de.wikipedia.org
- Sitz
- Zürich, Sihlstrasse 28 (Haus Hiltl)Quelle: hiltl.ch
- Inhaber
- Hiltl AG (seit 2005) in Familienbesitz, geführt von Urenkel Rolf Hiltl und Marielle HiltlQuelle: de.wikipedia.org
- Fertigung
- Full-Service-Catering ab 20 Personen mit Buffet, Flying Dinner oder Apéro-Häppchen samt Service; kleinere Anlässe per Lieferung oder AbholungQuelle: hiltl.ch
- Mitarbeitende
- rund 250 im Stammhaus und an weiteren Orten in ZürichQuelle: de.wikipedia.org
- Spezialität
- Vegetarische und vegane Küche, Markenzeichen indisches Buffet; laut Guinness World Records ältestes vegetarisches Restaurant der WeltQuelle: de.wikipedia.org