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Warum ausgewählt
Gerstner Catering gehört zum Wiener K. u. K. Hofzuckerbäcker Gerstner, den Anton und Barbara Gerstner 1847 gründeten und der seit 2021 Teil der GMS Gourmet GmbH ist. Das Catering geht auf die Bewirtung im Kaiserpavillon der Weltausstellung 1873 zurück; seit 1869 ist das Haus mit der Staatsoper verbunden und richtet heute Empfänge, Galas und Kongresse aus.
Fakten
- Gegründet
- 24. April 1847 von Anton und Barbara Gerstner als Zuckerbäckerei am Stock-im-Eisen-Platz in WienQuelle: gerstner.at
- Sitz
- Wien; Hauptniederlassung der GMS GOURMET GmbH in der Oberlaaer Straße 298Quelle: gerstner.at
- Inhaber
- Seit 2021 Teil der GMS GOURMET GmbHQuelle: gerstner.at
- Fertigung
- Eigene Backstube, deren Geschichte bis 1847 zurückreicht, für Näschereien und TortenQuelle: gerstner.at
- Spezialität
- Seit 1869 Partner der Wiener Staatsoper (heute u. a. Opernball); Catering im Musikverein und in der Messe WienQuelle: gerstner.at
- Auszeichnungen
- Gold- und Bronzemedaille Pariser Weltausstellung 1867; K. u. K. Hoflieferant seit 1873Quelle: gerstner.at