2 Häuser in München von der Art Catering, ausgewählt von der Redaktion.
Im Guide stehen zwei Häuser in München, von der Redaktion ausgewählt, jedes mit Fakten und Quellen. Das älteste Haus, Dallmayr Catering, wurde 1700 gegründet, das jüngste, Käfer Party Service, 1930.
Dallmayr Catering ist die Cateringsparte des Münchner Delikatessenhauses Alois Dallmayr in der Dienerstraße, dessen Geschichte um 1700 beginnt und das seit etwa 1870 den Namen Alois Dallmayrs trägt. Es richtet private Feiern, Hochzeiten, Firmenfeiern, Galas und Messeauftritte aus; für Feste lässt sich auch das Stammhaus exklusiv mieten.
Der Käfer Party Service, heute Käfer Event Design & Catering, gehört zur Münchner Käfer-Gruppe, die Elsa und Paul Käfer 1930 mit einem Kolonialwarengeschäft gründeten. Mit Büros in Frankfurt, Köln und Hamburg richtet er jährlich rund 1.250 Veranstaltungen mit etwa 200.000 Gästen aus, vom privaten Fest bis zum DFB-Pokal-Finale.