Maßschneiderei ist die handwerkliche Anfertigung von Kleidung für eine bestimmte Person: Der Schneider nimmt Maß, konstruiert den Schnitt und passt das Stück bei der Anprobe an. Bei der Maßkonfektion fertigt dagegen ein Konfektionsbetrieb nach individuellen Maßen mit einer Anprobe.
Grundlage sind die Körpermaße und individuellen Besonderheiten des Kunden, die für Grundschnitt, Passform und Verarbeitung festgehalten werden. Aus dem Grundschnitt entsteht der Modellschnitt; das zugeschnittene Stück wird zur Anprobe gerichtet, Änderungen werden markiert und eingearbeitet. Die Maßkonfektion arbeitet ebenfalls nach individuellen Körpermaßen, wird aber von einem Konfektionsbetrieb mit einer Anprobe gefertigt.
In Deutschland ist der Maßschneider ein zulassungsfreies Handwerk (Anlage B Abschnitt 1 Nr. 19 der Handwerksordnung). Wer einen solchen Betrieb beginnt, muss das der Handwerkskammer anzeigen (§ 18 Abs. 1 HwO); die für zulassungspflichtige Handwerke vorgeschriebene Eintragung in die Handwerksrolle nach Meisterprüfung (§ 1 Abs. 1, § 7 Abs. 1a HwO) ist nicht nötig.
Der Ausbildungsberuf Maßschneider/Maßschneiderin ist durch eine Verordnung vom 15. April 2004 geregelt. Die Ausbildung dauert drei Jahre und wird unter Berücksichtigung der Schwerpunkte Damen und Herren vermittelt, mit Großstücken wie Kleidern und Gesellschaftskleidung im einen, Sakkos und Anzügen im anderen Schwerpunkt.
2 Häuser, in deren Profil „Maßschneiderei“ in der Kurzantwort oder den Fakten vorkommt.
Kniže ist eine Wiener Herrenschneiderei, die Josef Kniže 1858 gründete und die 1888 den Titel k.k. Hofschneider erhielt. Das Geschäft am Graben 13 wurde 1910 bis 1913 von Adolf Loos gestaltet. In der Meisterwerkstatt am Graben entstehen Maßfräcke und weitere Maßstücke von Hand; die Frack-Maßschneiderei steht auf der nationalen Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.
Volkmar Arnulf ist Maßschneidermeister und fertigt in seinem Atelier in der Potsdamer Altstadt Frack, Cut, Anzüge und Mäntel nach Maß sowie Damenbekleidung von Hand. Zuvor arbeitete das Atelier jahrzehntelang am Berliner Kurfürstendamm. Ausgezeichnet wurde es mit 18 Goldmedaillen bei Fachkongressen und der Goldenen Schere; im €lite-Ranking 2012 stand Arnulf auf Platz 1.