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Warum ausgewählt
Zotter Schokolade ist ein Familienunternehmen in Riegersburg in der Steiermark, das Josef und Ulrike Zotter 1987 als Konditorei in Graz gründeten; seit 1999 entsteht dort Schokolade, seit 2007 Bean-to-Bar von der Röstung bis zur Conche. Das Sortiment mit rund 500 Sorten ist vollständig bio und fair. Seit März 2026 führt Julia Zotter das Unternehmen mit rund 230 Mitarbeitenden.
Fakten
- Gegründet
- 1987 als Konditorei in Graz von Josef und Ulrike Zotter; Schokoladenmanufaktur in Riegersburg seit 1999Quelle: zotter.at
- Sitz
- Riegersburg (Steiermark), Bergl 56Quelle: zotter.at
- Inhaber
- Zotter Schokolade GmbH, Familienunternehmen; Geschäftsführerin Julia Zotter seit März 2026Quelle: zotter.at
- Fertigung
- Bean-to-Bar in eigener Fabrik, von der Röstung bis zum Conchieren; Sortiment seit 2004 fair, seit 2006 bioQuelle: zotter.at
- Mitarbeitende
- Rund 230 am Standort RiegersburgQuelle: zotter.at
- Preisniveau
- ab 4,95 € (handgeschöpfte Schokolade, 70 g)Quelle: zotter.at
- Spezialität
- Handgeschöpfte Schokolade (seit 1992), rund 500 SortenQuelle: zotter.at